İrmik Revani Tatlı Tarifi - Kocaeli Firma Rehberi | ücretsiz firma ekle

İrmik Revani Tatlı Tarifi

34 ZİYARETÇİ
  • EKLENME TARİHİ: 5 Şubat 2019 15:29
  • TARİH: .
  • KONU: İrmik Revani Tatlı Tarifi
  • EKLEYEN: www.KocaeliFirmaRehberi.net
  • YER: .

HAKKINDA

İrmik Revani Tatlı Tarifi

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

 

Şerbeti İçin Malzemeler

3 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

 

 

Hazırlanışı

 

Tatlımızı yapmaya öncelikle şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için,
küçük bir tencerenin içinde şeker ile suyu, yaklaşık on dakika kısık ateşte
kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyip, beş dakika daha kaynatarak, soğumak
üzere balkon veya cam kenarı gibi serin bir yere kaldırıyoruz.
Tatlının kekini hazırlamak için, bir hamur karıştırma kabının içine üç adet
yumurtayı kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave edip, mikser veya çırpma teli ile kar
halime gelinceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra sırası ile sıvı yağ, yoğurt, ve
irmiği ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Ardından, vanilya ve unu ilave edip,
bir miktar daha çırpıyoruz. En son kabartma tozunu ekleyip, şöyle bir iki
karıştırdıktan sonra, dibini margarin ile yağladığımız, orta büyüklükte bir
fırın kabına boşaltıyoruz. Tepsiyi ileri geri hızlı bir şekilde sert
hareketlerle ileri geri hareket ettirip, hamurun tepsinin her tarafına
yayılmasını ve hava kabarcıkları oluşmasını sağlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180
derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan,
sonra, bir miktar soğumasını bekliyoruz. Tatlının şerbetini, keki ılık, şerbeti
soğuk vaziyette iken döküyoruz. Tatlı tepsisinin üzerine daha geniş başka bir
tepsi ile kapatarak, şerbetini çekmesini bekliyoruz. Yaklaşık iki saat bu
şekilde beklettikten sonra kare şeklinde dilimleyip, üzerini Hindistan cevizi
ile süsleyerek servis edebilirsiniz.